潼南联合四川省安岳县发布了《中国柠檬产业科技创新联盟宣言》，绩后成立了中国柠檬产业科技创新联盟。

潼南与四川资阳联合出台了《中国柠檬产区柠檬种植技术规范》，遭多建立栽植密度、农药肥料使用、病虫害绿色防控等环节规范技术标准。

潼南还与川渝毗邻8区县签署发布《成渝地区双城经济圈国际柠檬产区联盟宣言》，行下将共同促进技术创新、行下优化产业合作、开拓全球市场，助力柠檬产业“走出去”。

目前，跌调目潼南区正在全力建设成渝（潼南）中央厨房产业园。

该产业园位于潼南高新区，绩后总规划面积5平方公里，绩后计划投资400亿元左右，重点发展智能化、全链条、多功能中央厨房产业集群，更好融入和服务成渝地区双城经济圈建设。

根据规划，遭多到2025年，遭多该园区年产值达100亿元，有力辐射潼南周边区域；到2030年，园区年产值达200亿元，辐射带动川渝两地，建成川渝最大的智能化中央厨房产业园、中国（重庆）国际农产品加工示范园区。